15+ кулинарных фиаско, которые надолго отбили у людей желание приближаться к кухне

Выражение «Ошибок не совершает тот, кто ничего не делает» приходится к месту, когда речь идет о новичках на кухне. Кто-то любит готовить «на глазок», кто-то неукоснительно следует рецептам, но и те и другие не застрахованы от фиаско.

Мы в «Зоне Комфорта» посмеялись вместе с пользователями интернета, которые, пережив первый шок, поделились историями о своих первых шагах в кулинарии.

• 20 лет назад, когда моя сестра была еще совсем юной и неопытной женой, решила она приготовить суп со щавелем. Бульон сварила как надо, на мясе. И в первую очередь закинула туда кислющие листья. В какой-то момент вид варева ей не понравился, и весь щавель был торжественно удален, а суп продолжил вариться как «с лапшой»: не пропадать же бульону. Короче, муж стоически съел целую чашку, не дрогнув ни одной мышцей лица. Всю драму сестра осознала, когда сама села обедать. Да, вкус (и цвет) у супа с лапшой был насыщенно-кислым. © Анастасия Жукова / AdMe
• Сладкое мы едим редко, но тут решила порадовать мужа. Поставила в духовку меренги, но недодержала. Вынимаем — вид совсем непрезентабельный. Муж предложил их доготовить в микроволновке. Лучше не стало.

• Собирались на Новый год ехать в гости, и я решила запечь буженину. Вечером пришла с работы, поужинали с мужем, и я принялась за мясо. Все сделала, поставила в духовку запекать и прилегла к мужу под бочок фильм посмотреть. Проснулась глубокой ночью от странного запаха. Захожу на кухню и понимаю, что это мясо... Достала обугленную буженину. © Юлия Калинова / Facebook
• Училась тогда в 1-м классе. Вернувшись из школы, в холодильнике обнаружила окрошку и, как полагается, разогрела ее на плите как следует: суп же. Когда родители вернулись с работы и сели обедать, папа спросил у мамы: «А почему в окрошке огурцы такие фиговые?» Переглянувшись, смотрят на меня, спрашивают:
  — Валя, ты что с ней сделала?
  — Разогрела...
  Занавес. © Валентина Разумовская / Facebook
• Первый мой суп в 13 лет. Мама сказала отрезать у курицы ножки, крылья — ну, в общем, все как всегда. Я и отрезала голени и крылья, а остальную курицу выбросила. Когда вечером вся семья ела суп и нахваливала, мама спросила, почему так мало мяса. Я в недоумении: «А разве остальное тоже в суп кладут? Я выбросила». У мамы случился шок. Курица была в мусорном ведре. © Виктория Лунная / Facebook

• Мама шила и пользовалась сухим обмылком в качестве мелка для кройки. Обмылок она положила сохнуть на фольгу от масла, поближе к плите. Я решила помочь с пюре. Взяла вареную картошку, увидела кусочек мыла на фольге и подумала, что это масло. Что еще может лежать в фольге от масла, белое, кусочком, на кухне? В общем, я закинула его в картошку и начала мять: пюре получилось пышное, взбитое, но непонятного серого цвета. Папа был первым, кто попробовал это чудо кулинарии. Восторг, ага. © Inspiration / AdMe
• Когда вышла замуж, готовить не умела совсем. После школы поступила на вечерний, днем работала, а вечером лекции. Мама жалела и не обременяла меня готовкой. Итак, я новоиспеченная жена и невестка. Прихожу домой, а там записка от свекрови: «Я подготовила курицу, брось в кастрюлю и свари». Ну я 2 пальчиками взяла и бросила. Спрашиваю мужа, может ли он сам нарезать курицу. Через минуту он зовет меня на кухню и говорит: «Ты что, курицу с потрохами сварила?» © Лариса Нацвлишвили / Facebook

• А мы с мужем в молодости решили сделать тушенку в газовой духовке. Сложили мясо в банки, закатали. И ушли на работу, оставив бабушку присматривать. Пришли домой, а вся кухня в мясе, стекло на полу. Дверца от духовки висит. Оказывается, при большой температуре банки лопнули, так как крышки были закатаны и зафиксированы. Вот и рвануло стекло. Бабушка перепугалась и боялась на кухню заходить, а нам пришлось долго жирные пятна выводить. Больше мы не экспериментировали. © Nataly Nataly Nataly / Facebook
• Я сварила борщ, и кот частично вылакал его из кастрюли, разбросав вокруг капусту. Пришлось вылить все 6 литров. Муж попросил все-таки снова сварить, потому что мы даже не попробовали. Я сварила вкусный борщ на говядине, он остыл и уже стоял в холодильнике. Муж после работы открывал холодильник и зацепил ручку кастрюли о дверцу...
  В общем, 6-литровая кастрюля выпадает и летит аккурат на пол, где сидит тот же самый кот. На бедолагу попал почти весь борщ, он в ужасе начал метаться по всей кухне и убежал в комнату под диван. Мало того что весь дом был в борще из-за этих метаний, так мы и кота еще не с первого раза отмыли от томата: кот белый. Какое-то время у меня от слова «борщ» дергался глаз. © Светлана Крупенко / Facebook
• Увидела в интернете, как делать креманки из шоколада. Ждали гостей. Вот, думаю, удивлю десертом! Растопила шоколад, надула шарики. Подходит муж, спрашивает, что я буду делать. Отвечаю: «Сюрприз, сейчас увидишь» — и опускаю шарик в шоколад. Шарик взрывается, и кухня и мы с мужем покрываемся мелкими шоколадными каплями. Муж сказал, что сюрприз удался, он поражен моей креативностью в самое сердце и знает теперь значение выражения «жизнь в шоколаде». © Olga Ochkovskaya / Facebook

• Когда-то решила испечь обычный яблочный пирог, который делала уже миллион раз. Но что-то пошло не так: как-то мало теста получилось из тех же ингредиентов, никак не пропекался... В общем, выбросила все, отмыла форму. Прошло несколько часов, смотрю: на столе стоит мерный стакан с мукой, которую я благополучно забыла добавить в тесто. © Нета Осенняя / Facebook
• А я на днях решила попробовать изысканный шоколадно-карамельный торт сделать. Книга с пошаговыми фотками, продукты необходимые собрали: шоколад, сливки, миндальная мука. Для выпечки основы тесто в форме нужно было засыпать сухим горохом, чтобы не вздувалось. Я и засыпала. А то, что пергамент нужно было положить под горох, забыла. Миндальное тесто с сухим горохом спеклось в монолит. © Олеся Пряжко / Facebook
• Первый раз решила сварить суп с курицей и вермишелью. Курица сварилась, надо было засыпать вермишель. Сыпала, сыпала, все казалось, что мало, решила высыпать всю 500-граммовую пачку. Каково же было мое удивление, когда утром, придя на кухню, увидела курицу, лежащую над кастрюлей. Оказалось, остальные 3 литра бульона превратились в кашу из макарон. Муж очень долго смеялся. © Светлана Кулешова / Facebook
• Родился у моего сына первый ребенок. С женой проблемы возникли, и ее на месяц оставили в роддоме. Попросила она сына купить ей курочку. Он купил. Ржал весь роддом: новоиспеченный отец приобрел ее в супермаркете рядом с роддомом и так и принес. Спрашиваю сына, зачем он сырую курицу ей принес. Ответ убил: «Я думал, кто-то сварит». Хорошо, что хоть живую на привозе не купил. © Нила Сенина / Facebook

• Я однажды варила суп в мультиварке. Подготовила зажарку, положила овощи и мясо, посолила и поставила на программу «Суп». А потом оказалось, что я забыла налить воды! Хорошо, техника нынче умная. Получилось вполне сносное рагу. © Анна Воронцова / Facebook
• А я первые котлеты делала в 19 лет. До сих пор их помнят, называют «семейные». Одна котлета на всю семью. Зачем париться, лепить? Замесила и брякнула на сковородку. © Лариса Савина / Facebook
• В моем детстве варить сгущенку приходилось самим. Решила маме сюрприз сделать к 8 Марта — тортик испечь. Поставила кастрюлю с банкой и водой на плиту, жду. А чтобы не скучно было просто так ждать, телевизор включила: там 2-серийный фильм. В конце 2-й серии раздался большой «бабах» из кухни. Ну, как догадываетесь, 3-й серией было очень нескучное отмывание кухни после взрыва банки. Включая мытье окон и плафона люстры, так как проклятые коричневые капли предательски разлетелись повсюду! Скорость уборки при этом была просто невероятной. А вечером, когда мама с работы пришла, меня еще и похвалили за генеральную уборку кухни. © Марина Альшанская / Facebook

Автор данной статьи тоже прошла через ряд неудач на кухне, прежде чем стало удаваться желаемое. А у вас случались ситуации, когда вы планировали приготовить одно, а в результате вышло совсем другое? Поделитесь в комментариях, и мы опубликуем вашу историю в наших новых статьях.