8 вещей, которые мы храним абы где, а им самое место в холодильнике

Холодильник можно называть самым полезным устройством на кухне, ведь он здорово помогает экономить время на ежедневной готовке. Но не все знают, что кроме продуктов в нем можно и нужно хранить, к примеру, некоторую посуду или средства по уходу за кожей.

Сухофрукты

Сухофрукты остаются пригодными к употреблению гораздо дольше свежих фруктов, но если положить их в холодильник, то они сохранят вид и вкус еще дольше. Так же они неплохо чувствуют себя в морозилке: там срок их хранения может достигать 12 месяцев.

А вот эти продукты мы всю жизнь храним в холодильнике, и, как оказалось, зря.

Растительные масла

Растительные масла богаты полезными жирами и жирными кислотами омега-3. Поэтому, как и рыбий жир, они быстро портятся и становятся прогорклыми, если не хранить их в холодильнике. При этом многие из нас, как правило, размещают их вблизи источников тепла, например прямо у плиты, чем существенно сокращают срок хранения.

Металлические кухонные принадлежности

Если вы любите готовить всевозможные десерты и торты, вам будет полезно узнать, что один из секретов приготовления идеальных плотных взбитых сливок — это холод. Просто поставьте металлическую миску с венчиком (или насадкой) в холодильник на некоторое время, прежде чем приступить к взбиванию. Поверьте, с помощью охлажденных инструментов добиться высоких пиков будет гораздо проще.

Пищевая пленка

С пищевой пленкой сложно совладать, ведь она так и норовит слипнуться. Однако есть одна хитрость: поместите ее в морозильную камеру на несколько минут перед использованием. Так с ней будет гораздо легче обращаться. Накрыть блюдо или обернуть какие-то продукты станет проще простого. Но не оставляйте ее в морозилке надолго, иначе она полностью утратит свои липкие свойства.

Больше хитростей, которые превратят в шеф-повара даже тех, у кого в готовке руки-крюки, вы найдете здесь.

Лак для ногтей

Хранение лака для ногтей в холодильнике продлевает срок его службы и сокращает риск того, что он преждевременно расслоится. Только стоит помнить, что охлаждение может сделать его вязким и возникнут сложности при нанесении. Лучше достать флакончик заранее, чтобы он немного согрелся и лак снова стал жидким.

Цветы

Как вы могли заметить, букеты в цветочных магазинах всегда хранятся в охлажденном помещении и даже в холодильных камерах. Конечно, это неспроста. Прохладная среда помогает предотвратить быстрое увядание свежесрезанных цветов.

Так что если вы заранее купили букет на мероприятие, которое будет только вечером, смело ставьте его в холодильник, чтобы цветы не начали вянуть еще у вас дома.

Цельнозерновая мука

В цельнозерновой муке содержится большое количество полезных веществ. Их сохранение принципиально важно для того, чтобы выпечка получилась вкусной. Именно поэтому муку важно хранить в герметичном контейнере в холодильнике у задней стенки. Такой метод гарантирует, что в ней не заведется плесень, и снижает вероятность окисления.

Крем для области вокруг глаз

Многие предпочитают хранить косметические средства по уходу за кожей в ванной, так как довольно удобно наносить их сразу после душа и перед зеркалом. Однако мало кто знает, что это скверная идея по целому ряду причин, и основная — сокращение срока годности этих средств.

Сыворотки с витамином С, ретиноидами, пробиотиками, а также органические средства следует хранить в холодильнике. А вот тоники на водной основе, тканевые масли или крем для глаз — необязательно, но почему бы и нет? Охлаждающий эффект будет приятен для кожи, а еще поможет снять отечность и успокоить раздраженную кожу.

Бонус: пищевая сода

Бывает, что в холодильнике появляется неприятный запах. Найти причину и устранить его порой бывает ну очень сложно. Однако можно предотвратить появление запахов одним простым способом — поставить на полку (или положить в морозилку) открытую пачку пищевой соды. В течение 2-3 дней неприятные запахи должны исчезнуть.

Хранение продуктов и вещей — целая наука. Оказывается, духи лучше не оставлять в ванной, а дамскую сумочку нельзя подвешивать за ручки. О том, как хранить вещи, чтобы не превратить свою квартиру в барахолку и не угробить их ненароком, читайте здесь.