20 человек, которые приготовили блюда по старинным рецептам и уделали кулинарных блогеров

Интернет и соцсети подарили нам доступ к уйме занятных рецептов от людей со всего мира. Чтобы побаловать себя и близких новым лакомством, сегодня достаточно открыть TikTok или чей-то кулинарный блог. Однако в этом изобилии «вирусных» деликатесов мы забываем о старых семейных рецептах, которые передавались из поколения в поколение как настоящая реликвия. А ведь именно по ним зачастую готовят наиболее изумительные и ни на что не похожие блюда.

«Бабушка делала этот торт с маком на каждый день рождения моей мамы. Когда ее не стало, я взяла на себя данную миссию. В моей семье этот торт готовят вот уже 65-й раз»

Всегда радостно осознавать, что традиции, которым положили начало наши заботливые бабушки, чтятся и поддерживаются на протяжении десятилетий.

«Попробовала приготовить армянский пирог. Мой парень объявил его пирогом года, хотя сейчас только апрель»

«Пирог с корицей от моей бабушки, приготовленный в сковороде в виде сот»

«Спасибо, бабуля, за эти кусочки полуденного солнца на моей тарелке»

«Я наконец научилась готовить бисквит из пахты по старинному южному рецепту папы»

«Фирменный бабушкин торт „Барашек“»

Этот бесподобный барашек легко может составить конкуренцию другим кондитерским шедеврам пользователей соцсетей.

«Бисквит „Виктория“ по рецепту моей бабушки. Он с вареньем из черной смородины, которое оказалось под рукой»

Десерт с арахисовым маслом по рецепту 1977 года

«Увлеклась старыми семейными блюдами. Это армянский пирог с абрикосовым джемом»

«Конфеты из пахты с жареным фундуком, сделанные по записям моей прабабушки. Ее не стало задолго до того, как я занялась выпечкой и начала учиться по ее книгам»

«Нашла среди маминых рецептов. Сначала отнеслась скептически, но вышло на удивление вкусно»

Рулет с корицей по рецепту одной старушки

«Это сделано по кулинарной книге бабушки моего мужа. Готовлю этот пирог на каждый день рождения»

«Я принял кулинарный челлендж. Моим первым блюдом стал месопотамский пирог с курицей»

«Бабушкин тачин — персидский рисовый пирог с курицей»

«Моя жена приготовила морковное печенье, прямо как когда-то моя мама»

«Сметанный чизкейк по рецепту бабушки моего мужа»

«Испекла легендарный хлеб из арахисового масла для своего 92-летнего пациента. Нам обоим понравилось!»

«Сегодня испекла рулет с грецкими орехами по маминому рецепту. А когда достала, поняла, что помимо рулета в духовке все это время была карточка с рецептом»

«Впервые в жизни приготовила чизкейк, да еще и по старинному рецепту 1976 года. Муж откопал его много лет назад, когда убирался в доме своего друга»

Старинные рецепты — необъятный кладезь полезных знаний. Однако не только советы по готовке можно подсмотреть у старшего поколения. В некоторых семьях, к примеру, по наследству передаются также и различные хитрости по уборке, которые и сегодня без труда заменят дорогие средства и гаджеты.