18 работников дорогих отелей честно рассказали, что на самом деле стоит по ту сторону изысканного сервиса

Обратная сторона сервиса в престижных ресторанах, клубах, барах или гостиницах — штука очень интересная, однако нужно быть готовым к внезапным и порой не самым приятным открытиям. Ведь не каждое мыло в президентском люксе люксового качества, а иногда на завтрак могут подогреть и позавчерашние булочки. Мы решили подробнее узнать о закулисье гостиничной жизни и подготовили подборку историй, после прочтения которых вы будете по-другому смотреть на фотографии номеров на сайтах бронирования.

• Лучшим, что я видел за время работы в дорогом отеле, была сбежавшая из своего вольера гостиничная собака. Она влетела прямиком в элитный ресторан и просто обезумела. Начала прыгать по столам и поедать стейки стоимостью $ 100 каждый, да так быстро, будто это были всего лишь M&M’s. Я и мой коллега знали, что пес собирается сбежать, но не стали его останавливать: мы просто хотели посмотреть, какой переполох начнется. Это был мой самый забавный рабочий день. © pdx4nhl / Reddit
• В 5-звездочных отелях, в которых я работала, часто проводили закрытые мероприятия. В таких случаях подписывался контракт о минимальной сумме, которую заказчику нужно обязательно потратить за этот вечер. Целью работников отеля было увеличить эту сумму и сделать больше выручки так, чтобы посетители об этом не узнали. В разгар вечера официанты начинали разливать в бокалы самые дорогие напитки. И главное, что при этом гости продолжали платить официантам чаевые. Можно было за ночь заработать до $ 500! Это были самые легкие деньги в моей жизни. © MsFrenchieFry / Reddit
• А еще во многих отелях уборщики используют тряпки разного цвета, чтобы не перепутать: красные — для туалета и ванной, зеленые — для посуды, желтые — для всего остального. © Expo737 / Reddit

• Я работала в 2 5-звездочных отелях, которые были включены в рейтинги Forbes. Периодически их анонимно проверяли инспекторы, и нам всегда нужно было быть настороже. Мы постоянно следили за людьми, которые обедали в одиночестве: вероятнее всего, такой посетитель мог оказаться проверяющим. Однажды менеджер отеля подтвердил, что одна постоялица является инспектором, и нам распечатали ее фото с камер, чтобы мы всегда узнавали ее. Так что, если вы вдруг решите пообедать в дорогом ресторане и при этом будете в одиночестве, скорее всего, вас обслужат по наивысшему разряду. © MsFrenchieFry / Reddit
• Я только начала работать администратором, и от постояльца поступила жалоба о том, что микроволновка в номере не работает. Проблема в том, что в наших номерах вообще нет микроволновок. Оказалось, гость перепутал сейф с микроволновой печью и пытался разогреть в нем сырые продукты. © krantsilla / Reddit
• Работаю администратором в отеле. Хотите сэкономить? Не бронируйте номера в интернете, не приходите к нам заказывать такси, не заказывайте через нас экскурсии, еду и прочие услуги. Но главное правило: будьте вежливыми и дружелюбными. У администраторов есть возможность изменить стоимость вашего проживания на свое усмотрение, дать вам скидку, подарить сертификат на поход в ресторан и т. д. И даже деньги по невозвратному тарифу можно вернуть, если вы лапочка. © Подслушано — Здесь говорят о тебе / VK
• Вы никогда не узнаете, что происходит в соседнем номере. На прошлой неделе мы выставили паре постояльцев счет в $ 15 тыс. за то, что они разгромили номер. Но все это было сделано очень тихо и поздно ночью, так что в соседних комнатах ничего не было слышно. © counterslave / Reddit

• Постельные клопы. В каждом отеле, будь то суперзвездная гостиница или придорожный мотель, — везде придется иметь дело с клопами. © Soullikeether / Reddit
• Никогда не макайте фрукты в шоколадный фонтан в банкетном зале отеля! Шоколад в нем не меняется, потому что это очень дорого. Его только пропускают через фильтр и добавляют немного нового шоколада. Люди роняют в него еду, кто-то чихает, в результате шоколад густеет. Чтобы вернуть ему былую консистенцию, в шоколад просто добавляют немного масла. © Unusual_Form3267 / Reddit
• Работаю в отеле. Иногда я специально говорю гостям, что у нас закончились чашки навынос, потому что гложет совесть перед природой, ибо эта чашка прослужит 10 минут, а потом ее выкинут и не переработают, потому что стаканчик хоть и бумажный, но внутри есть пластик неперерабатываемый, и будет он вечность чилить где-то на мусорке. Всегда предлагаю налить в многоразовую посуду (как дома), а потом принести назад или хотя бы оставить где-то в пределах отеля. © Подслушано — Здесь говорят о тебе / VK
• Я работала в 5-звездочном отеле, консьерж которого состоял в Международной ассоциации консьержей. Это очень престижно. Он встречал гостей домашними напитками, лимонами и мятой из своего сада. Они с удовольствием это ели и пили. Но все было наглой ложью, потому что все эти лимоны и мяту он закупал в ближайшем продуктовом магазине, а напитки были самым дешевым пойлом. © Duwinayo / Reddit

• Если вас не устраивает сервис или вы приходите с жалобами на стойку регистрации, помните, что самое большое возмещение получит тот гость, который будет наиболее вежлив. Вы даже не представляете, какое количество людей грубит администраторам. Будьте, пожалуйста, вежливы с персоналом! © Mrkse7en / Reddit
• Работаю в Турции в отеле 5 звезд. Каждый день сталкиваюсь с ужасной несправедливостью, с которой не в силах разобраться. Моих гостей заселяют в подвальные комнаты без окон, в номера с плесенью или с окнами на шумящий генератор. Таким образом ресепшен и руководство отеля зарабатывают себе «чаевые», предлагая поменять плохую комнату за доплату в размере $ 100. Большинство гостей соглашается. © Подслушано — Здесь говорят о тебе / VK
• Работаю в отеле на Сейшелах. Каждое утро купаюсь, свежие фрукты весь год, чаевые очень хорошие, живу в отеле, где и работаю. А если брать разницу в валюте, то на мои скромные накопления по меркам Сейшел уже вполне можно купить машину в России. Мои бывшие одногруппники изумляются, как я туда устроилась. Учились мы все на туризме, но они сидят в офисе в маленьком городке, а я уехала. Блин, я просто отправила резюме не в свой город, а туда. Да, так можно было! © Подслушано — Здесь говорят о тебе / VK
• Регистрация поздней ночью дает возможность получить номер более высокого класса или даже заселиться в люкс. Если ночью остаются свободные люксы, их могут продать с 80%-й скидкой. Все дело в том, что мы не хотим оставлять пустые номера. © Mrkse7en / Reddit

• Есть одна вещь, которую фешенебельные гостиницы не афишируют: вся их еда поставляется тем же грузовиком, что привозит продукты в забегаловку напротив. © MeEvilBob / Reddit
• Я работаю горничной в одном из столичных отелей 5 звезд. Когда у нас высокий сезон, нам дают очень много номеров на уборку. Чтобы выполнить план, экономлю время на смене тряпок. Использую одну на все: на пыль, на раковину, на туалет, на стаканы. © Палата № 6 / VK
• Однажды нам попался клиент, который снял президентский люкс на 3 недели. Он заказывал омаров, а всем сотрудникам раздавал на чай по $ 1 тыс. Он захотел заменить в номере стереосистему, поэтому попросил сотрудницу отеля купить 2 новые, дав ей при этом $ 10 тыс. Одну новую стереосистему установили в его люксе, а вторую он подарил той самой сотруднице, которая ходила в магазин. Он нравился всем: от уборщиков до руководства отеля. А потом с ним начали происходить странности. Он ходил по отелю без одежды и выгуливал лобстеров. Это стало последней каплей, и его выселили. © Pravda770 / Reddit

Конечно, о многом можно было догадаться, но некоторые факты из отельной жизни действительно не ожидаешь узнать. Шутка ли, горничная может одной тряпкой протирать и пол, и тумбочки у кровати. После такого будешь присматриваться к каждой пылинке и соринке на полу номера. И, может, не зря. А вам нравится жить в гостиницах? Случались ли с вами там любопытные ситуации? Расскажите в комментариях.