18 историй о том, что можно увидеть, работая в кафе и ресторанах

Согласитесь, работа в сфере общепита не для слабонервных. Тут и хамоватые гости могут попасться, и менеджер с неадекватными требованиями, не стоит упускать из виду и стресс от работы с людьми в целом. А иногда работники кафе и ресторанов становятся свидетелями таких историй, что грех не поделиться ими в интернете.

Вот мы в «Зоне Комфорта» решили собрать такие истории в подборку, чтобы и вы узнали, что такое работа в заведениях общественного питания.

• Я не горжусь этим. Студентом я работал в лондонском заведении быстрого питания. Каждый раз, когда заказывали спагетти, один из нас брал из ведра с ледяной водой готовые макароны, которые хранились там с утра, шлепал сверху половник соуса, горсть дешевого сыра и ставил в микроволновку на 3 минуты. © Ian De Pagie / Quora

«Работаю в ресторане. У всех нас почти одинаковая обувь»

• Пришли как-то к нам двое. Парочка, парень с девушкой. Ко мне подошел парень и попросил на десерт положить кольцо и красиво его вынести. Картина маслом: стоят 10 официантов, улыбаются, играет марш Мендельсона, парень встает на одно колено и говорит:
  — Выйдешь за меня?
  Вот честно, тут даже я бы согласился. А она:
  — Нет! — и убегает из кафе.
  А парень постоял на одном колене еще пару минут, поднялся и говорит мне:
  — Она не в первый раз так, не переживай. © Mau0HeZzz / Pikabu

• Сидит как-то парочка за столиком и воркует:
  — Ты моя хорошая.
  — Только твоя?
  — Ну конечно, чья же еще?
  — Ну мало ли, может, у тебя еще кто-то есть.
  — И что? Ты-то все равно моя.
  И их щебетание мигом превратилось в скандал. © Nerkom / Pikabu
• Нам заказали банкет на природе, где нами тут же заинтересовалась ватага псов. Я объяснил новенькому бармену, чтобы он не отходил от барной стойки, рядом с которой находились готовые блюда. Вдруг у одной из официанток выскользнул из рук поднос с посудой, и бармен вышел из-за стойки, чтобы ей помочь. Этого и ждала собачья бригада: псы мигом схватили мясо и скрылись с ним в перелеске. © EvilSailent / Pikabu

• Работаю в престижном ресторане, из ряда тех, куда ходят мужики во фраках и женщины в вечерних платьях, увешанные бриллиантами, как новогодняя елка. И знаете что? Регулярно обнаруживаю наклеенные под столами жвачки. © Podslyshano / Twitter

• Клиент в книгу жалоб написал свой отзыв и ушел с серьезным лицом, прежде чем мы начали читать: «Хотелось бы выразить благодарность официанту за отличное обслуживание. Безусловно, она мастер своего дела, но есть одна просьба: пусть она улыбается почаще, у нее очень красивая улыбка, которая способствует улучшению аппетита». © byMuLTiK / Pikabu

• Заходит компания, к ним подбегает Макс, меню раздает, комплиментики отпускает. Увидел частого гостя и спрашивает:
  — А где ваша милая дама? Не приболела?
  Девушка рядом покраснела, а потом как заорет на весь зал:
  — Ах ты скотина, изменщик!
  Поворачивается к официанту и говорит:
  — Я его жена! — и убегает из кафе. © Schastje / Pikabu

«Ресторан, в котором я работаю, много лет назад был банком. Вы можете поесть в хранилище, если сделаете предварительный заказ»

• Работаю в кафе. Пришла девушка, на стойке спросила, есть ли у нас в меню битье посуды. Взяла себе кофе, выпила, разбила с размаху чашку, оставила деньги и ушла. © Podslyshano / Twitter
• Я пыталась работать поваром в кафе на побережье. Вот вам мой совет: никогда, ни в коем случае не заказывайте солянку, потому что наш хозяин говорил: «Остался кусок буженины, в слизи уже? Промыть и в солянку. Сосиски просроченные? В солянку! Так, товарищи официанты, все, что не доели гости из нарезок, несем сюда. Надкусанное? Не беда — в солянку!» © Naytly / Pikabu

• Работаю официанткой. Клиентов не было, делать было нечего. Придумала историю о том, как зашла к нам пара: оба высокие, она худенькая и большеглазая, он мужественный. Но оба грустные. Сидели, пили чай, разговаривали, потом заплатили и ушли, а на чаевые оставили свои обручальные кольца. © Gray6891 / Twitter
• Работаю в ресторане. Пришла как-то девушка к нам устраиваться, заполнила анкету, ушла. Смотрим, менеджер читает ее анкету и ржет в голос. Оказывается, та в графе «семейное положение» написала: «Трудновато, но жить можно». Ну как так-то. © Подслушано / Ideer

Читая такие вот истории, иногда даже не знаем, то ли смеяться, то ли плакать. И уж тем более не представляем, как бы мы себя повели на месте некоторых героев статьи. Вот что, к примеру, сказать мамочке, решившей переодеть малыша прямо на глазах всех обедающих? Или как реагировать, когда спрашивают: «А у вас услуга битья посуды есть?» А вам бы хотелось поработать в общепите? Или, может, у вас есть истории похлеще?