14 чудинок итальянцев, от которых у нас глаза станут по пять копеек, а для местных они — обычное дело

Когда речь заходит об образе жизни и привычках жителей любой страны, тем более такой темпераментной и многогранной, как Италия, каждый слету сможет назвать несколько. Любовь к многочасовым семейным посиделкам, ревностное отношение к национальной кухне, бесподобная жестикуляция. Но, если копнуть глубже, быт местных жителей еще найдет, чем вас изумить, загнать в тупик, а в отдельных случаях и обескуражить.

Обуваются при встрече гостей

В Италии гости не разуваются, когда заходят в дом, а хозяева обуваются к их приходу. Предлагать гостю тапочки не принято и считается невоспитанностью — это возможно только в отношении самых близких друзей. Иначе это могут счесть за намек, что обувь гостя слишком грязная. Некоторые итальянцы отмечают, что сейчас эта традиция больше распространена у старшего поколения.

Уходя из дома, оставляют включенными свет и телевизор

Даже если итальянцам предстоит отсутствовать дома пару дней, они часто оставляют включенными свет, телевизор, радио или стереосистему. В местных магазинах также продаются розетки с таймерами, которые можно запрограммировать на включение и выключение лампы в определенное время. Делается это для предотвращения краж, причем по рекомендации полиции.

Боятся сквозняков

Несмотря на то, что климат в Италии довольно теплый и мягкий, местные жители крайне боятся сквозняков. По этой причине многие из них даже в жаркий день не выходят на улицу с влажными волосами, не садятся в ресторанах возле входных дверей, а шарфы носят круглый год, в том числе и летом.

Не ходят дома босиком

Многие итальянцы не ходят дома босиком. Считается, что прохлада пола отрицательно сказывается на здоровье. Поэтому дома часто носят тапочки, которые называются «чиабатта» — прямо как итальянский хлеб.

Не добавляют лед в напитки

Обычно в Италии не добавляют лед в напитки — такое можно встретить только в ресторане, ориентированном на туристов. Сами итальянцы за едой пьют охлажденную минеральную воду. Кстати, набрать ее можно бесплатно из специальных источников на улице, к которым подведены краны.

Замораживают много томатного соуса для пасты

Некоторые итальянцы рассказывают, что их морозильник может быть прямо-таки заполнен этим полуфабрикатом. Кстати, для хранения заготовок они повторно используют упаковки из-под йогурта. Конечно, самое очевидное применение этих заготовок — для спагетти или других видов пасты. Потому что использовать кетчуп для такого блюда неприемлемо.

Ответственно подходят к глажке вещей

Итальянцы — чистюли. Они любят, чтобы в их доме было все аккуратно, и считают, что гладить нужно все вещи. Даже постельное белье. Даже носки.

Не используют освежитель воздуха

Что может привести итальянцев в полный ужас, так это освежители воздуха. Они считают, что, если дом или машина чистые, освежитель воздуха просто не требуется. Кроме того, эти средства мешают естественной способности чувствовать запахи.

Сушат белье на веревках между домами

Одна из ассоциаций, связанных с Италией, — вещи, которые сушатся на веревках, растянутых между домами. И хотя это стереотип, многие итальянцы действительно так делают. Отчасти это связано с экономией — расходы на использование сушки для белья довольно большие. А отчасти это просто колоритная традиция. Ну и конечно, так сушить вещи оказывается эффективнее, чем в помещении.

Устанавливают несколько холодильников

У итальянцев отношение к еде благоговейное. Они ценят качественные продукты, и в их домах может быть по несколько холодильников, а кухня укомплектована всем необходимым. В холодильниках могут храниться: домашние соусы, замороженное тесто для пиццы, горошек, сыры и, конечно, овощи и фрукты. Салями или вяленое мясо тоже не редкость.

Добавляют уксус при стирке белья

Секрет свежайшего белья от итальянских бабушек — уксус. Он делает одежду мягкой и чистой. Для этого при загрузке белья в стиральную машину наливают немного дистиллированного белого уксуса вместе с моющим средством.

Не используют чайник

В итальянском доме чайник — большая редкость. Ведь чай пьют во время простуды, чаще всего травяной или ромашковый. Чтобы вскипятить воду, пользуются микроволновкой или просто нагревают ее в кастрюле на плите. А вот кофемашины — распространенное явление.

Используют яичную скорлупу вместо мерной чаши

Когда под рукой нет мерной ложки, некоторые итальянки советуют использовать яйца, точнее яичную скорлупу. С ее помощью можно быстро измерить количество сыпучих и жидких продуктов. Так, половина скорлупы имеет объем 1,5–2 ст. ложек.

Не любят есть и пить на ходу

Для итальянцев еда и прием пищи — вещи поистине сакральные. Они не любят есть впопыхах и на ходу, поскольку это может привести к проблемам с пищеварением. Для трапезы местные жители стремятся выделять достаточно времени и находить комфортное место. Идеальный расклад для них — уютный ресторанчик и компания друзей или родных.

Что ж, как выяснилось, особенности образа жизни итальянцев вовсе не ограничиваются неторопливыми семейными ужинами и ревностным отношением к национальной кухне. О последней, кстати, существует просто тьма мифов и стереотипов, которые на самом деле не имеют ничего общего с местными традициями.