16 блюд из нашего детства, по сравнению с которыми меркнут все деликатесы мира

Сегодня нас окружает множество кафе и ресторанов с кухней на любой вкус. Вот только еда теперь не кажется нам такой аппетитной, как в детстве. Тогда не было такого изобилия, и пищу для нас готовили заботливые мамы и бабушки из того, что могли достать. А мы с удовольствием уплетали те лакомства, ведь они были вкуснее всего на свете.

У нас в «Зоне Комфорта» не на шутку разыгрался аппетит, пока мы читали эти ностальгические истории пользователей.

• Такой рецепт бутерброда был «голодным» вариантом. Яйцо, лук и рыбные консервы смешать. Все это намазать на ломоть самого дешевого белого хлеба. Прижарить. Сначала сторону с начинкой, потом обратную. Вкусно... © ToSamoeRebro / Pikabu
• Выдавали печенье. Когда оно сделано, какой срок годности — тайна, покрытая мраком. Печенье безвкусное, либо отсыревшее, либо каменное. Мама чуть сбрызгивала водой и запекала в духовке до золотистого цвета. Печенье становилось ароматным, вкусным. А если 2 печенюшки скрепить сливочным маслом, то почти пирожное получалось. © psgbel / AdMe
• Знаете, что такое студенческий бутерброд? Это когда томатный сок наливали в стакан, размешивали в нем пару ложек сметаны и посыпали солью. Ели с черным хлебом. © Elena Beliaeva / Facebook
• Я запекала минтай, обваливая в муке. А можно и не обваливать, просто сбрызните тушку растительным маслом и ставьте в духовку. Для хрустящей корочки рыбку чуть-чуть держала в конце приготовления в режиме «Гриль». Но если у вас нет такого режима, то можно и без него: все равно получится очень вкусно. © fresh.recipes / Pikabu

• Из «Малютки» готовили какие-то самодельные конфеты с порошком какао. Их еще надо было потом в сухарях или крошке из печенья обвалять. © Руконожка Ай-Ай / AdMe
• Никогда не забуду бабушкину клубнику, перетертую с сахаром. Придешь домой с жары, чтобы пообедать или просто перекусить, холодильник открываешь, а там баночки стоят. И вот этот цвет ярко-красный, и вкус чуть с кислинкой, клубничный. И можно ложкой есть и на булочку с маслом намазывать. © Laverel / Pikabu
• Помню, когда я был совсем маленьким, бабушка готовила дома лепешки на сковородке. Когда жарили их, на этаже общаги, в которой мы жили, пахло очень классно. Особенно радовал этот запах, когда идешь такой с улицы, грязный весь, локоть ободран, футболка порвана, потому что по гаражам лазил, а тут на тебе — лепешечки. И сразу жить легче становится. © Ivanych.chief / Pikabu

• Похлебка. Все ее очень любили и просили добавки. Рецепт такой. В кастрюлю наливается вода, кладется маленький кусочек свинины и долго варится. Потом добавляется целая картошка, морковка и немножко чеснока, соль, перец горошком, еще варится. Потом все вместе с мясом толчется в пюре. Это было очень вкусно, одно из любимых блюд. © gurmanka / Pikabu
• Cухое молоко или сливки. Это же вообще деликатес! Просто так нельзя было есть, чтобы не подавиться: нужно было ложку с сухим молоком окунуть в воду — и в рот. © Екатерина / AdMe
• В 1997 году старшая сестра приготовила это блюдо, чтобы поразить им свекровь. А та вошла и воскликнула: «Да это же мухоморы!» Яйцо, помидор и крапинки из майонеза — любимое с детства блюдо.

• Докторская колбаса — прямо кружком, без хлеба. В магазине папа просил, чтобы кусок отрезали, и я ела по дороге домой. Этот вкус на всю жизнь запомнила. © Ольга Герасимова / Яндекс.Кью
• Мы бутерброды делали с массой из картошки, почти как для драников. Натираешь сырую картошку, натираешь сосиску, добавляешь мелко порезанный лук, чеснок, яйцо, соль. Выкладываешь на кусок белого хлеба и поджариваешь: сначала начинкой на сковороду, потом переворачиваешь. Съедалось быстрее, чем готовилось! © yuya / Pikabu
• В нашем детстве особым шиком считалось взять кусок белого хлеба, намазать его слоем сметаны, посыпать сахаром и отправиться гулять. Во дворе такой бутерброд можно было выменять на заветные фишки с картинками.

• В школе у меня был друг из многодетной семьи. Питались они скудно. И вот однажды он зовет меня в гости с горящими глазами. «Приходи, — говорит, — у нас будет суперстол, помочь надо». Прихожу и вижу ящик шпрот и ящик подсолнечного масла. Рецепт простой. На масле обжаривали хлеб ломтями, до корочки, потом натирали его чесноком с двух сторон, клали дольку помидора и сверху 2 шпротины. Ничего вкуснее я очень давно не ел. © makgregor / Pikabu
• В поселке, где я жила, в магазине испортился кисель в брикетах. Почему-то он стал очень твердым, сварить не получалось. Продавщица часто выручала маму, давая что-то в долг. Поэтому она попросила маму выручить ее в ответ и купить хоть парочку брикетов. Мама купила, мы с сестрой увидели и стали его грызть. Затея понравилась, прямо с этими брусками мы пошли на улицу гулять. В итоге был скуплен весь кисель в магазине. Долго еще продавщица ставила в тупик поставщиков, прося у них «испорченный» кисель в брикетах. © Надежда Н / AdMe
• Во времена моего детства интернета не было, но были тяга к поварскому искусству и плохой почерк. Нашел свою «кулинарную книгу». Вечером приготовил детям бутерброды по рецепту того времени. Сказали, что вкусно. © Steppp82 / Pikabu

Эти истории произошли с обычными людьми, которые на всю жизнь запомнили простые блюда, приготовленные с особой любовью. Мы в «3оне Комфорта» считаем, что нет ничего вкуснее того, что готовили нам родители, поэтому ждем рецептов ваших мам и бабушек в комментариях. А уж мы позаботимся о том, чтобы о них узнало как можно больше людей.