11 вещей, которые можно использовать с гораздо большей пользой, а мы об этом и не подозревали

То, как человечество прогрессирует в техническом плане, можно увидеть на кухне у каждого из нас. Наверняка о большинстве электрических приборов, которыми мы, не задумываясь, пользуемся каждый день, наши предки могли только мечтать. И каждый день на рынке появляется все больше предложений, как сделать нашу готовку еще проще, быстрее и круче. Мы рассмотрели некоторые гаджеты, которые, как нам кажется, пригодятся в любом доме.
Этот прибор в сто раз лучше обычной мультиварки или скороварки, уверяют многие. Во-первых, медленноварка использует меньше электричества, чем обычная духовка. Во-вторых, как отмечают, в ней даже недорогое мясо, которое при обычной готовке остается жестковатым, приготовится идеально мягким. Все дело в долгом томлении продуктов, подобно печи.
В поиске идеи, что бы эдакого приготовить? Здесь мы рассмотрели особенности китайской кулинарии. И знаете что? Она имеет мало общего с тем, что мы обычно видим в кафешках с китайской едой.
Для тех, кто предпочитает на завтрак куриные яйца, это приспособление — верх достижения науки. Глазунья, пашот, вареные вкрутую — оно приготовит их в любом виде. К тому же, яйцеварка экономит кучу денег, как уверяют пользователи. Она потребляет совсем немного энергии, сама выключается. А еще с ней справятся даже те, кто совсем не умеет готовить.
Это покрытие — прекрасная альтернатива скатерти. Оно защищает стол от грязи и повреждений и в то же время не требует особого ухода. «Мягкое стекло» бывает как прозрачным, так и с узором. Его можно класть непосредственно на стол или на тканевую скатерть, чтобы не пачкать ее и избавиться от бесконечной стирки и глажения.
Этот гаджет нельзя назвать вещью первой необходимости, однако те, кто его приобрел, отзываются о нем положительно. Вакуумный маринатор позволяет сокращать время маринования мяса и овощей с нескольких часов до пары минут.
Пользоваться им просто: надо лишь загрузить продукты и маринад в контейнер, откачать из него воздух и ждать окончания работы. Продуманные люди даже приспособились использовать этот девайс для приготовления солений и хранения зелени и других продуктов.
Тот, кто часто печет торты, наверняка не раз испытывал сложности с ровной нарезкой коржей. Этот слайсер решает такую проблему. Он выглядит как разъемная форма с несколькими прорезями. Ею легко пользоваться: надо положить форму на противень, проложить стенки кольца плотным пергаментом, вылить туда тесто, а после выпечки и остывания извлечь пергамент и разделить готовый бисквит через прорези ножом на одинаковые коржи.
Выбрав такие полки, вы сможете использовать все свободное пространство в шкафах. Ведь складывать тарелки на тарелки или делать башни из баночек со специями нерационально. К слову, эту конструкцию можно приспособить не только на кухне, но и в любой другой комнате. Выглядит она эстетично.
Благодаря вакуумному упаковщику сроки хранения продуктов в холодильнике можно увеличить на несколько дней: они не заветрятся, не пересохнут и не впитают лишние запахи. Еда, замороженная в вакуумных пакетах, не будет обрастать льдом, займет меньше места и сохранит привлекательный вид после разморозки.
Как добиться идеально прожаренного стейка или без хлопот сделать сложные блюда вроде домашнего сыра, карамели или ветчины? Для этих целей существует термощуп. Особенно удобны в использовании модели, которые позволяют выставить желаемую температуру: датчик помещается внутрь готовящегося блюда и сигнализирует, когда оно достигает заданного показателя. Еда остается сочной, а не пересушивается в духовке.
Складная сушилка для посуды подходит для решения нескольких задач: на ней можно сушить тарелки и чашки, ее можно использовать как подставку под горячее, а также можно заменить ею дуршлаг, если разместить ее над раковиной во время мытья фруктов и овощей.
Трубочки из нержавеющей стали неприхотливы в уходе, а силиконовые края делают это приспособление нескользящим. К тому же оно легко сворачивается в рулон и занимает при хранении минимум места.
Колоть орехи — занятие непростое и требующее большой силы и терпения. Но это если вы пользуетесь устаревшими приспособлениями. Например, старой чеснокодавкой с отверстием для орехов, специальными щипцами или, что еще хуже, молотком. Это небезопасно и попросту неудобно.
Орехокол в виде тисков, состоящий из основы и рычага, максимально облегчает процесс добывания ядрышек орехов. Достаточно вставить орех в выемку и нажать на рычаг, не прилагая больших усилий. Кстати, а вы знаете, как правильно хранить орехи? Подробности тут.
Качественный силиконовый коврик значительно облегчает раскатывание теста. Оно почти не будет к нему прилипать, поэтому уйдет меньше муки и выпечка или другие мучные блюда выйдут более воздушными. Коврик плотно прилегает к столу и не двигается в процессе раскатывания. Его легко мыть, и он занимает мало места при хранении.
Это стильное приспособление помогает за считаные секунды отделить листья капусты кале, розмарина и других трав от жесткого стебля. Достаточно поместить веточку в отверстие подходящего диаметра и протянуть через него. А затем очищенную таким образом зелень можно нарубить заостренной гранью этого же инструмента. Есть и другие модели, совмещенные с ножницами для зелени.
Когда-то чистка картофеля считалась наказанием «проштрафившемуся» члену семьи. Сегодня — это не слишком-то сложное и трудоемкое задание, если использовать специальный прибор для снятия кожуры с овощей и фруктов. Новые модели, которые предлагают магазины бытовых приборов, не подразумевают даже, чтобы вы держали плод в руках. Аппарат все делает за вас. Есть электрические и механические модели.
Напишите свои идеи в комментариях, без чего вы бы не могли обойтись во время готовки? Наши варианты мы изложили в этой статье. А вот здесь писали, от чего нужно точно избавиться на кухне, если не хочешь тратить деньги попусту.